Activiteiten

uitstap Asse: ‘Met de huifkar op zoek naar hop, koolzaad en olifantengras’
Rodenbachfonds

Donderdag 17 Mei 2018, 09:30 - 17:00

activiteit in het kader van de Seniorenacademie Rodenbachfonds - Vl@s Vlaams-Brabant (thema:‘culinair erfgoed’)

initiatiefnemer: Vl@s Asse

kort bezoek aan Hopkeldertje CC-Asse: kennismaking met hop- en bier verleden en de hopduvel

De door paarden getrokken huifkarren wachten ons op en brengen ons naar de hop.
Hop is zowat de vergane glorie van Asse. Van een eeuwenoude bloeiende activiteit doofde de teelt vanaf de jaren 1960 stilaan uit. Maar via de Hopduvelstoet en de daaraan verbonden Hopduvelfeesten, bleef alles wat met hop te maken had toch een volks erfgoed. Sinds 2010 heeft Asse opnieuw een ‘hoplochting’. Bijzonder is dat tussen het draadveld een kunstwerk van Peter Schoutsen werd opgericht. Een wandelpad met spreuken en oude recepten leidt de bezoeker tussen de hopranken.
We doorkruisen de Brabantse Kouters en genieten in Mollem van een heerlijke aangepaste warme maaltijd .

De zoektocht per huifkar gaat verder naar Hof ter Vrijlegem. Hier nemen we afscheid van de paarden en voerders.

In de lemen zaal, met een koffie en gebakje komen we alles te weten: van koolzaad tot koolzaadolie, de teelt, de persing, de samenstellingen van de olie, toepassingen en gezondheidsaspecten van spijsolie en biobrandstoffen.
Nooit gehoord van Miscanthus ook olifantengras genoemd? Deze bron van groen en warmte is wat aanplanting betreft zeer nieuw en kan je hier leren kennen in al zijn toepassingsmogelijkheden. Het hele bedrijf draait op dit houtachtige gras.
Een rondleiding door het bedrijf met demonstraties en proevertjes geeft nog een extra dimensie aan deze culinaire uitstap.
Afsluiting en carpooling naar vertrekpunt of station Mollem of Asse.

programma:
9:45: onthaal in ’t Smiske, Gemeenteplein 7, 1730 Asse (parkeren Huinegem)
openbaar vervoer: De Lijn 124 halte gemeenteplein / Station Asse De Lijn 60
10:30: naar CC Asse ‘Hopkeldertje'
11:00: met huifkar naar hopveld en wandelen tussen hop en kunst
12:15: middagmaal zaal ‘Kouter’ (Kouter 3, Mollem)
14:00: met huifkar naar Hof ter Vrijlegem, Boven Vrijlegem 41, Asse
14:30: Hof ter Vrijlegem
rondleiding, demonstraties en proevertjes
16:30: carpooling naar Asse centrum, station van Mollem of Asse (NMBS lijn 60)

deelnameprijs: leden: 23 euro (niet-leden: 28 euro)

inbegrepen: bezoeken en middagmaal

niet inbegrepen: dranken bij het middagmaal

inschrijven: vóór 10 mei via tel. 09/223.77.42 of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

(het verschuldigde bedrag daarna storten op BE85 9794 3424 9706 van Vlaamse Actieve Senioren Asse)